Éthiopie – Moka Sidamo – café moulu

Ce café de forêt, certifié bio, est exporté par SNAP et produit par des petits producteurs qui travaillent leurs parcelles selon des pratiques anciennes et vertueuses pour l’environnement. Une effusion fruitée sur des notes de mangues et de fruits tropicaux.

Merci de préciser lors de la commande la mouture souhaitée : Percolateur – Piston, etc

UGS : ND

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Description

Éthiopie – Moka Sidamo – café en grains

Doux et fruité, ce café en grain présente une fraîcheur, un équilibre et une intensité aromatique qui a construit sa réputation à travers le monde. Trés peu de caféine pour ce moka lavé grade 2 (+/- 1,10%).

Quel que soit son mode d’extraction, ce moka sidamo est une merveille en cafetière filtre, piston type Bodum, expresso ou Capsul’in compatible Nespresso.

Une attaque douce qui évolue vers un corps rond et fruité.
L’ensemble est fin et élégant avec une incroyable persistance. Aucune fausse note pour ce grand café d’Ethiopie.

Caractéristiques techniques

Informations

Poids

ND

Volume

250gr , 1kg

Ils le disent

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