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Café Cuba Sierra Maestra – Maurice 1kg ou 250gr

Café Cuba Sierra Maestra : Serrano supérieur 100% arabica. Notes de céréales, de pain grillé, de caramel et de fruits secs. Goût de maïs grillé. Existe aussi en capsules.

Informations complémentaires

Origine Cuba
Process Lavé
Embarquement Dans les 3 mois après récolte pour un stockage de qualité.
Espèce 100% arabica, Serrano supérieur
Altitude 800m
Récolte Juillet jusqu’en décembre

 

Café Cuba Sierra Maestra : Serrano supérieur 100% arabica. Notes de céréales, de pain grillé, de caramel et de fruits secs. Goût de maïs grillé.

Café Cuba Sierra Maetra édition limitée 100 % arabica Cafés Maurice Toulon 83

Café Cuba Sierra Maetra

Terroir
La Sierra Maestra est une chaîne de montagnes qui traverse le sud du pays de la province de Guantánamo à la province de Niquero. Avant tout, Sierra signifie « montagne » et Maestra, « propriétaire », pour le Pico Turquino, qui s’élève à 1974m au-dessus du niveau de la mer.

Café Cuba Sierra Maetra édition limitée 100 % arabica Cafés Maurice Toulon 83

La chaîne de montagnes Sierra Maestra

Le Serrano Superior est cultivé dans cette cordillère vers l’est de l’île, à 1000 mètres d’altitude. Ainsi, les sols riches en cuivre, manganèse et fer chrome créent des  profils aromatiques uniques au monde. De plus, l’influence océanique dans les Caraïbes et la haute altitude créent d’excellentes conditions pour la production d’un café d’excellence!

Café Cuba Sierra Maetra édition limitée 100 % arabica Cafés Maurice Toulon 83
Poids ND
Volume

1kg, 250gr

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