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Rhum arrangé Mangue passion vanille 32° Les Canailles
Rhum arrangé Framboise Combava 32° Les Canailles
Black expresso – Blend Maison – café 1KG
Papouasie – Okapa Roots BIO – café en grain 1kg
Évadez vous à l'autre bout du monde avec ce café consensuel.
La région d’Okapa fait partie des hautes terres de Papouasie Nouvelle Guinée. Ici, les vallées d’altitude sont recouvertes de caféiers sous ombrage et connaissent des conditions climatiques particulières permettant aux cerises de développer avec subtilité la richesse aromatique de leur terroir. Grâce à son équilibre, ce café sera la valeur sûre d'une dégustation réussie.
Brésil – Espirito Santo Bobilon – café en grain 1kg
Le premier mélange café composé à la fois d'Arabica et de Robusta.
Ce mélange café, appelé "Bobilon", est une création inédite et authentique issu du voyage de sourcing de l'importateur de café vert au Brésil de Pfaff. Il associe 80% d'Arabica (Catuai rouge) et 20% de Robusta (Conilon), offrant la typicité du Robusta avec une créma onctueuse et généreuse, tandis que l'Arabica apporte une touche de douceur à chaque gorgée.
Nicaragua – Mombacho Nueva Segovia – café en grain 1kg
Un café gourmand subtilement relevé par une touche végétale.
Environ 300 petits producteurs cultivent ce café en utilisant des méthodes traditionnelles d'agroforesterie. La plupart d'entre eux font partie de la coopérative locale Sajonia Estate qui soutient la caféiculture familiale et le respect de la nature.
Café Honduras – Chikita – 1kg en grain
Un café en grain gourmand et aromatique qui dévoile des notes de chocolat et de noix. Un café à la tasse onctueuse et intense qui se révèle finalement parfait pour une extraction en machine expresso.
Cette sélection est issue d'une province du Honduras reconnue dans le monde entier pour la qualité de ses cafés.
Rhum arrangé mangue passion piment 32° Les Canailles
Cuba – Serrano Superior – café en grain
Un café expressif aux notes boisées et gourmandes.
La tradition de la culture du café à Cuba remonte à plusieurs siècles. L'héritage culturel et l'expertise des cultivateurs cubains se reflètent dans la manière dont le café est cultivé, récolté et préparé, ajoutant une dimension culturelle à l'expérience de dégustation.
Costa Rica – Black Honey Aserri – café en grain
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